焼肉＆Bar SUNRISE

新鮮な和牛を一番美味しい状態で

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   注文後に切り出す新鮮な和牛

   和牛のハラミやサガリは専門業者から冷凍していない状態で仕入れ、鮮度を大切にしています。あらかじめ切り置きするのではなく、お客様からオーダーをいただいてから、その時のお肉の状態を見ながら一枚ずつ丁寧にカット。本当に美味しいお肉を、より良い状態で味わっていただくためのひと手間を惜しみません。焼き上げれば香ばしさとともに和牛ならではの旨みが広がり、噛むほどに肉本来の味わいを楽しめます。仕入れからカット、提供までこだわったSUNRISE自慢の焼肉を、ぜひご堪能ください。

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   豊富に揃えたこだわりの牛タン

   定番の牛タンをはじめ、ネギ塩牛タン、上タン、特選和牛タンなど、牛タンだけでもさまざまな味わいをご用意しています。お好みやその日の気分に合わせて選べるのはもちろん、種類ごとの食感や旨みの違いを食べ比べるのもおすすめ。肉の品質や鮮度だけでなく、カットや提供する状態にもこだわり、一枚一枚丁寧にお出ししています。「焼肉に来たらまずはタン」という方にも、牛タンをしっかり楽しみたい方にも満足していただける、SUNRISEこだわりのラインアップです。

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   焼肉と一緒に楽しめる豊富なお酒

   美味しい焼肉をさらに楽しんでいただけるよう、ドリンクも豊富に取り揃えています。ビールやハイボールなど焼肉の定番はもちろん、ウイスキー、カクテル、ワイン、日本酒など幅広くご用意。お肉やお好みに合わせて選べるため、お酒が好きな方にもおすすめです。どれを合わせるか迷った際には、スタッフからおすすめをご提案することも可能。焼肉を主役に、その日の気分にぴったりな一杯を合わせながら、いつもより少し贅沢なお食事の時間をお楽しみください。