北海道 | 居酒屋sakai

肉刺し・串焼き・海鮮の三拍子

紹介・メッセージ

旬の旨みと笑顔が交わる居酒屋

『人と人』『人と食』で笑顔になれる空間をテーマに、帯広大通り南十丁目に構える居酒屋「Sakai」。肉刺し・串焼き・海鮮と三拍子揃った自慢の逸品を、落ち着いた清潔感溢れる店内で心ゆくまで堪能いただけます。毎日仕入れる旬の魚介は刺身や創作料理で提供し、新鮮で脂ののったお造りはお酒との相性も抜群。低温調理で旨みを閉じ込めた肉刺しはジューシーでやわらかな食感が魅力です。備長炭の炭火でじっくり焼き上げる串料理も、素材の味を最大限に引き出した当店ならではの一品。美味しい料理と豊富なお酒、心地よい空間で、ごゆっくりお過ごしください。

サービス・特徴

  1. 01

    毎日仕入れる旬の魚介

    毎日仕入れる旬の魚介を、刺身や創作料理でご提供しています。新鮮で脂ののったお造りは、お酒との相性も抜群で多くのお客様にご好評いただいております。その日限りの出会いを大切に、素材の鮮度を活かした一品をご用意。海鮮好きの方にも満足いただけるラインナップで、飲み会や宴会の席も大いに盛り上がります。旬の味わいを存分にご堪能ください。

  2. 02

    旨み閉じ込めたジューシー肉刺し

    低温調理で旨みを閉じ込めた肉刺しは、ジューシーでやわらかな食感が魅力です。特にタンやハツは人気が高く、リピーター続出の一皿となっています。素材の美味しさを丁寧に引き出し、お酒とともに楽しめる逸品に仕上げました。初めての方も、常連の方も、何度でも味わいたくなる肉刺しをぜひご賞味ください。

  3. 03

    焼き立て串と寛ぎの空間

    備長炭の炭火でじっくり焼き上げる串料理は、素材の味を最大限に引き出した当店ならではの一品。焼き立てを頬張れば、思わず笑みがこぼれる美味しさです。清潔感溢れる店内には、気軽に立ち寄れるカウンター席から、ゆったり寛げる掘りごたつ席まで完備。お一人様のちょい飲みから、友人同士の飲み会、会社の宴会、最大28名様までの貸切宴会にも対応可能です。

店舗情報

居酒屋sakai

住所
北海道帯広市大通南10丁目19−2
営業時間
17時00分~0時00分
定休日
月曜日
リンク
エリア
北海道
店舗カテゴリー
居酒屋

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