ふんわり、こだわりの味わい

名古屋の小さなフランス

1. 01

   バターの風味、ふんわり食感

   当店自慢のヴィエノワズリーをご紹介します。フランス産バターを織り込んだサクサクのクロワッサン、カスタードクリームとチョコチップを包んだクロワッサン生地のパンスイス、バターをたっぷり使った生地のブリオッシュアテットなど、フランスで愛されるバターたっぷりの焼き菓子を取り揃えています。一つひとつが手作りで、ふんわりとした食感と豊かなコクが特徴です。見た目のかわいらしさも楽しめる、こだわりのラインナップです。焼き立ての風味をそのままにお楽しみいただけるよう、心を込めて焼き上げています。

2. 02

   素材にこだわるシンプルな味

   フランスの素材にこだわったシンプルなパンをご用意しています。特に、フランス産小麦とフランスの水を使用して仕込んだバゲットは、皮はパリッと、中はしっとりモチモチとした食感が自慢です。シンプルだからこそ素材の味が引き立つ、こだわりの角食パンもございます。素材そのものの美味しさを感じていただくために、工程一つひとつに真心を込めました。素材の良さを存分にお楽しみください。

3. 03

   日替わりの焼き菓子でご褒美を

   焼き菓子で彩る、ちょっとした贅沢な時間を。当店では、日によってさまざまな焼き菓子もご用意しています。フランスの伝統的なレシピを基に、季節や素材に合わせて焼き上げる焼き菓子は、見た目も味も楽しめる一品です。パンと一緒に、またはお土産に、ほっと一息つく際のご褒美に、ぜひお手に取ってみてください。毎日のお買い物や、特別な日のちょっとしたご褒美に、当店の焼き菓子が彩りを添えます。