長野県 | うまいもん さっさん
鮮度抜群の刺身、熊本直送の馬刺し
紹介・メッセージ
カフェのような空間で楽しむ創作和食居酒屋
カフェのようなおしゃれで落ち着いた空間の中で、こだわりの創作和食と豊富なドリンクを気軽に楽しめる和食居酒屋です。新鮮なお刺身をはじめ、素材の魅力を活かした多彩な料理をご用意しています。
店内は温かみのあるアットホームな雰囲気で、おひとり様でも気軽に立ち寄りやすいのが魅力。ゆっくり食事を楽しみたい方はもちろん、仕事帰りの一杯やちょい飲みにもぴったりです。
普段使いからご友人とのお食事まで、さまざまなシーンでご利用いただける居心地の良いお店です。
サービス・特徴
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01
カフェのようなおしゃれ空間
和食居酒屋でありながら、店内はカフェのようなおしゃれで落ち着いた雰囲気。木の温もりを感じる心地よい空間で、ゆったりとお食事やお酒をお楽しみいただけます。 お一人様での気軽なご利用から、ご友人とのお食事、各種ご宴会まで幅広いシーンに対応。時間を忘れてくつろげる、居心地の良い空間づくりを大切にしています。
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豊富な料理&ドリンクメニュー
創作和食を中心に、幅広いフードメニューを取り揃えています。ドリンクメニューも豊富で、その日の気分やお料理に合わせてお楽しみいただけます。 中でも店主こだわりの、紀州の心意気が詰まった全19種類の「ばばあの梅酒」はおすすめ。さまざまな味わいを飲み比べながら、お気に入りの一杯を見つける楽しさも魅力です。 美味しい料理と豊富なドリンクで、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。
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産地直送『熊本馬刺し』
馬刺しの名産地・熊本から産地直送で仕入れる、新鮮な馬刺しをご提供しています。定番人気の『上赤身』や『霜降り』はもちろん、『千本すじ』や『せんぽこ』など、なかなか出会えない希少部位が入荷することも。 産地直送ならではの抜群の鮮度と、それぞれの部位ごとに異なる食感や旨みを存分にお楽しみいただけます。馬刺し好きの方はもちろん、初めての方にもおすすめの逸品です。