茨城県 | 月陽の渚
月陽の渚|茨城の恵みを味わう創作ビストロ
紹介・メッセージ
常陸牛と旬魚、豊富な酒が彩る
月陽の渚は、茨城県水戸市住吉町に佇む創作料理店です。常陸牛や美明豚、つくば鶏といった茨城のブランド肉をはじめ、旬の鮮魚や地元の食材にこだわり、手作りで一皿一皿丁寧に仕上げています。お肉は部位ごとに専門業者から厳選し、鮮魚は市場に足を運んで仕入れるなど、食材選びに一切の妥協はありません。素材の魅力を最大限に引き出す調理で、ランチもディナーも心を込めてご提供。アットホームな雰囲気の中、お酒を片手にゆったりとお過ごしいただけます。少人数での貸切や宴会、女子会、昼飲みにも対応しており、幅広いシーンでご利用いただけます。
サービス・特徴
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厳選ブランド肉を絶品調理で
月陽の渚では、常陸牛や美明豚、つくば鶏など茨城が誇るブランド肉を堪能いただけます。中でも一番のご注文をいただく人気メニューが「常陸牛サーロインのたたき」です。お好みで塩やカラシ醤油をつけてお召し上がりください。お肉は部位ごとにこだわり、専門の業者から厳選して仕入れています。素材の魅力を最大限に引き出す絶妙な調理で、肉の旨みをじっくりと味わえる一皿に仕上げます。ランチでは週替わりの肉ランチもご用意しており、ディナーではより豊富な肉料理をお楽しみいただけます。
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02
旬の鮮魚を市場直送で堪能
鮮魚は市場に足を運び、より良いものを自らの目で厳選して仕入れています。旬の魚を使ったお刺身は当店のイチオシメニューです。時期によって内容が変わる刺身ランチもご用意しており、ランチは肉ランチと刺身ランチからお選びいただけます。素材選びに一切の妥協はなく、新鮮な魚の持つ本来の旨みを存分に引き出してお届けします。茨城の食の豊かさを、旬の味わいとともに心ゆくまでご堪能ください。
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03
豊富な酒と寛げる空間を提供
当店はお酒の種類が豊富なことが自慢です。飲み放題もご用意しており、宴会や二次会、女子会、昼飲みなど様々なシーンでご利用いただけます。アットホームな雰囲気の店内で、こだわりの料理とともにお酒をゆったりとお楽しみください。少人数での貸切にも対応しており、大切な仲間との時間を気兼ねなくお過ごしいただけます。無限暢飲やお子様メニュー、駐車場もご用意しています。