幕張の隠れ家とんかつ食堂

低温調理の極上リブロースカツ

1. 01

   低温調理の柔らか豚カツ

   当店の自慢は、低温調理で丁寧に揚げた豚カツです。じっくり火を通すことで、豚肉本来の柔らかさと旨味を最大限に引き出しました。卓上には塩・ソース・和辛子など様々な調味料をご用意しておりますが、まずは塩だけで一口。素材の旨味が十二分に伝わる逸品を、ぜひご堪能ください。薄めの衣も好みの仕上がりで、一口で惚れる美味しさです。

2. 02

   蟹たっぷりクリームコロッケ

   サイドメニューも充実しており、中でも蟹クリームコロッケは絶品です。自家製タルタルソースと共に提供され、中を割れば蟹がドッサリ。パンパンに詰まった蟹の旨味を、酸味強めのソースが重たくさせずに引き立てます。メインのリブロースカツはもちろん、サイドメニューにも最高の満足を得られる一食をご用意しております。

3. 03

   夜だけ営業の隠れ家食堂

   生姜焼きやポークソテーなど、定食メニューも多数取り揃えております。夜のみの営業となりますが、アットホームな雰囲気の中でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。街外れに佇む隠れ家的なお店ですが、一人でも多くのお客様に知っていただきたい想いで営業しております。お気軽にお越しくださいませ。