忠兵衛 ～うなぎと串焼きの極み～

地元直送！和食の贅沢

1. 01

   香ばしさ！串焼き絶品

   新鮮な地元食材を使った串焼きは、一本ずつ丁寧に串打ちし、備長炭で強火に焼き上げます。外はカリッと、中はジューシーに仕上がることで、素材本来の旨味を凝縮。塩でさっぱりと味わうことができます。日本酒やビールとの相性も抜群で、仕事帰りの一杯に最適。気軽にカウンター席で、焼きたての香りとともに至福の時間をお過ごしください。

2. 02

   極上うなぎ、とろける旨み

   関西風にさっと焼き上げるうなぎは、外はパリッと、中はふんわりとした食感が自慢です。下津井直送のうなぎは脂の乗りが良く、何度も継ぎ足した深い味わいの秘伝タレが絶妙にマッチ。蒲焼きはもちろん、白焼きやうなぎの肝焼きなど、多彩なメニューで提供しております。うなぎ本来の風味を存分に堪能できる逸品は、特別な日のご褒美にもおすすめ。ボリューム満点の「うな重」は、多くの常連様にご愛顧いただいている看板メニューです。

3. 03

   アットホームな和食空間

   落ち着いた木のぬくもりを感じる店内は、気さくな店主とスタッフの温かいおもてなしが心地よい空間です。テーブル席やカウンター席を完備し、お一人様から団体様まで幅広く対応。子連れの方も安心してご来店いただけるよう、お子様向けのメニューや配慮も行き届いています。記念日や接待など、シーンに合わせたお席のご用意も可能です。「また来たい」と思っていただけるよう、心を込めたサービスを日々心がけております。