東京都 | 北海道海鮮創作居酒屋 北海道ソウルフード
北海道が集う創作居酒屋
紹介・メッセージ
本場の味を東京で
北海道出身の店主が厳選した海鮮と、道民に愛されるソウルフードを東京・笹塚で楽しめる創作居酒屋です。店内はアットホームで落ち着いた雰囲気の中、まるで北海道物産展に来たかのような豊富なメニューが勢揃い。海鮮丼や帆立のバター焼きはもちろん、ここでしか味わえない特製海老の塩らぁ麺や鶏ザンギまで、本場の味を居酒屋スタイルで気軽にご堪能いただけます。昼飲みやテイクアウトにも対応し、お一人様から貸切宴会まで幅広くご利用いただける、地域に根差した新しい北海道の台所です。
サービス・特徴
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01
海の幸、北海道直送
北海道から直送される厳選された海鮮を使用した、ここでしか味わえない創作料理の数々。いくら牛トロ丼や特大ホタテの浜焼き、しまほっけの焼き魚など、どれも素材の旨みを最大限に引き出した絶品です。特に、夜限定で提供する特製の海老の味噌らぁ麺は、海老の濃厚な風味が詰まった一杯で、多くのリピーターを生んでいます。新鮮な海鮮と店主の技が光る料理を、ぜひお酒と共にお楽しみください。
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02
郷土料理と生ビール
北海道民に愛され続けるソウルフード、ジンギスカンやザンギも看板メニューの一つ。特に「北海道鶏ザンギ」は、過去一美味しいと評判のジューシーな一品です。そんな絶品料理には、北海道クラシック生ビールをはじめとする豊富なドリンクメニューがぴったり。本場の味とお酒で、北海道の食文化を五感で感じる至福のひとときを。
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03
落ち着く、笹塚の隠れ家
カウンターを含める最大14名まで利用できるテーブル席を完備し、お一人様はもちろん、少人数でのご宴会や貸切でのパーティーにも最適な温かみのある空間です。ランチタイムには十勝豚丼やザンギ定食、カレーも好評で、夜は居酒屋メニューが充実。笹塚駅から徒歩約6分というアクセスの良さも魅力で、昼飲みやテイクアウト、デリバリーにも対応しております。いつでも気軽に立ち寄れる、あなたの新しいお気に入りの場所です。