京生麩ピザの専門店 shibaF

唯一無二の老舗ピザ体験

1. 01

   京生麩ピザ

   shibaFの看板メニュー、京生麩ピザは、京生麩を使ったもっちり生地を贅沢に使用。生地の食感と生麩ならではの風味が絶妙にマッチし、ここでしか味わえない唯一無二の味わいを実現しました。京都観光の合間や、家族や友人との食事にもぴったりで、京の伝統と創意が融合したピザを存分に楽しめます。

2. 02

   「京」を感じる和のメニュー

   shibaFの京生麩ピザは、もちもち生地に京都ならではの和素材を贅沢にのせた新感覚ピザ。サバのハーブオイルと刻み柴漬けの組み合わせは特におすすめですが、その他にも京都の季節や文化を感じる和のメニューが揃い、町屋の雰囲気とぴったりマッチ。観光の合間に立ち寄って、京生麩ならではの味わいを存分に楽しめます。

3. 03

   老舗の味とこだわりの食材

   江戸時代から続く老舗京生麩屋「志場商店」がプロデュースするshibaFは、老舗ならではの味とこだわりを大切にしています。京生麩を中心に選び抜かれた食材を使用し、見た目も美しいピザを提供。京都の伝統と現代の創意が融合したメニューは、訪れるたびに新しい発見があります。家族や友人との食事にも最適です。