福島県 | Philippine Kitchen Car Mabuhay
アジアを1日で旅しよう!本場の味と香りで楽しむ、フィリピン料理の食の旅。
紹介・メッセージ
福島・茨木エリアで唯一のフィリピンフード専門キッチンカー
フィリピン料理に特化したキッチンカーで、アジアを旅するような食体験をお届けしています。料理に使うスパイスをはじめ、現地の食材や調味料にもこだわり、本場の味わいを大切にしています。日本ではなかなか味わえない、フィリピンならではの香りや風味を気軽に楽しめるのが魅力。福島・茨木エリアで本格的なフィリピンフードを楽しめる、食べ歩きにもぴったりのお店です。見かけた際は、ぜひ本場の味をお楽しみください!
サービス・特徴
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01
本場フィリピンの味を再現
スパイスや調味料をはじめ、フィリピン現地のものを積極的に取り入れることにこだわっています。日本で手に入りやすい材料だけで代用するのではなく、現地で親しまれている素材を使用することで、本場フィリピンならではの味わいを大切にしています。現地さながらの豊かな香りと風味を、身近な場所で気軽にお楽しみください。
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02
フィリピン料理に特化
フィリピン料理を専門に提供するキッチンカーです。パリッとした皮の中にジューシーな具がたっぷり入った春巻き「ルンピア」をはじめ、フィリピンの定番おやつであるバナナ春巻き「バナナトロン」や、野菜のうまみを味わえるスープ「ソーパス」などをご用意しています。フィリピンから取り寄せた調味料を使用し、一つひとつ手作りした本場の味を気軽に楽しめると好評です。普段なかなか出会えないフィリピン料理を、ぜひ一度ご賞味ください。
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03
キッチンカーで気軽に食の旅
固定店舗ではなく、キッチンカーならではのスタイルで、さまざまな場所へフィリピン料理をお届けします。「アジアを1日で旅しよう!」をテーマに、食を通じてフィリピンの文化や魅力を身近に感じていただけるのも魅力です。出店予定や参加するイベントの情報はInstagramで随時お知らせしています。最新情報をご確認のうえ、ぜひお近くの会場へお越しください。