よっちゃんの広島お好み焼き

昔ながらのシンプルな味

1. 01

   オリジナルソースの深い味

   広島の伝統を受け継ぎながらも、よっちゃん独自の革新を加えたお好み焼きをご提供します。ガーリックをベースにした当店オリジナルソースは、塩コショウの代わりに深いコクを生み出し、素材の持ち味を一層引き立てます。独自に研究を重ねて完成させたこのソースは、昔ながらの味を守りつつ、新たな魅力を加えた「よっちゃんの味」の核心です。シンプルながら奥深い味わいは、世代を超えて愛される秘密であり、当店の誇りです。

2. 02

   海の幸と野菜のハーモニー

   新鮮な海の幸をふんだんに使った「シーフードデラックス」は、当店を代表する人気メニューです。厳選されたシーフードをふんわりとした麺の上に豪快にのせ、ガーリックソースの風味と絶妙に調和させます。また、あっさりとした大葉とねぎの風味が食欲をそそる「あっさり大葉ねぎかけ」もおすすめ。野菜の甘みと大葉の爽やかさが、オリジナルソースと絡み合い、クセになる美味しさをお届けします。素材の品質に妥協はありません。

3. 03

   笑顔が生まれる一皿

   よっちゃんにとって一番の喜びは、お客様から「おいしかった!」という言葉をいただくことです。この瞬間の歓びこそが、日夜の研究と味への探求を続ける原動力となっています。一皿一皿に、お客様を笑顔にしたいという想いを込めて丁寧に焼き上げます。変わらないようでいて、常により良い味を目指す。この姿勢は、創業時から変わらない当店の約束です。広島の地で、家族や友人との大切な時間を、心温まる味で彩らせてください。