日替わりランチが魅力の和食

地元食材で作る健康和食

1. 01

   日替わりランチ365日

   「日本料理 一蓮」では、火曜から金曜まで毎日メニューが変わる日替わりランチを提供しています。1日15食限定なので、旬の食材を使った出来たての料理を味わえます。地元の新鮮野菜と天然魚をふんだんに使用し、健康志向の方にも安心です。毎日訪れても楽しめる、季節ごとの彩り豊かな和食ランチをぜひ体験してください。 ※無くなり次第終了で予約は受け付けていません。

2. 02

   天然素材と地産野菜

   当店の料理は地元で採れた新鮮な野菜と、天然の魚を中心に使用しています。科学調味料は一切使わず、素材本来の味を大切に調理。季節の味覚をしっかり楽しめるのが特徴です。健康や美容に配慮した食事を、落ち着いた和の空間でゆったりお召し上がりいただけます。

3. 03

   旬を味わう、心を満たす

   定番の人気メニューを10種類以上ご用意し、看板料理であるうなぎをはじめ、四季折々の旬の食材を活かした多彩なお料理を取り揃えております。地元の生産者から仕入れる新鮮な食材にこだわり、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法で、一品一品心を込めてお作りしています。季節ごとの味覚を大切に、春夏秋冬、それぞれの美味しさをお楽しみいただけるのも当店の魅力のひとつです。観光やお祝いの席はもちろん、普段のお食事にもご利用いただけるよう、落ち着いた空間と真心のこもったおもてなしで、皆さまをお迎えいたします。