淡路島発・米パンとスイーツ

お米農家を応援する美味しさ

1. 01

   米の旨味、もちもち新食感

   生米から焼き上げるパンは、グルテンフリーでありながら驚きのモチモチ食感。白砂糖不使用で、ハチミツの自然な甘さが引き立つスイーツは、罪悪感なく楽しめます。お米本来の旨味とほのかな甘みが広がる、ここでしか味わえないお米のごちそうです。

2. 02

   島の恵み、食べる応援

   淡路島をもっと元気にしたい、地元の生産者を応援したいという想いから、食材はできる限り淡路島産にこだわっています。お米や卵など、淡路島の豊かな自然が育んだ食材を積極的に使用し、地域の魅力を食を通じて発信しています。 「淡路島の美味しいものを多くの人に知ってほしい」「地域の生産者を応援したい」という想いを込めて、一つひとつ丁寧にお作りしています。

3. 03

   やさしい選択、うれしい未来

   オーナー自身が健康を意識する中で、「毎日食べるものだからこそ、身体にやさしいものを選びたい」という想いから、お米を使ったパンやスイーツづくりを始めました。 「スイーツは身体に悪い」「パンは我慢しなければならない」と思われがちですが、素材にこだわることで、罪悪感なく楽しめる美味しさを届けたいと考えています。淡路島産米を使用したグルテンフリーの商品を中心に、身体への優しさと満足感の両立を目指しています。 また、ただ商品を販売するだけでなく、健康的な食の選択肢があることを多くの方に知っていただきたいという想いも大切にしています。身体想いのパンやスイーツをもっと身近な存在として感じていただけるよう、一つひとつ丁寧にお届けしています。