地元の恵みを、ひとくちの幸せに。旬の果実が彩る、特別なスイーツ時間。

地元農家直送のフルーツを使用した、ケーキとジェラートの専門店「La PALETTE」

1. 01

   地元農家さんから直接仕入れる旬のフルーツ

   地元農家さんとのつながりを大切にし、季節ごとに旬を迎える新鮮なフルーツを直接仕入れています。果物本来の甘みや酸味、香りを活かし、その時期にしか味わえないおいしさをスイーツに表現。地域の恵みを感じられる、こだわりの味わいをお届けします。

2. 02

   すべての子どもたちに、笑顔の誕生日を

   食物アレルギーがあることで、大切な誕生日のケーキを諦めてほしくない。乳製品を口にできない長男のために、「自分の作ったケーキでお祝いしたい」というオーナーシェフの想いから、アレルギーケーキの研究は始まりました。アレルギーの種類や程度は一人ひとり異なるからこそ、今も研究と工夫を重ねています。ご家族みんなで笑顔になれる、特別な一日を彩るケーキを心を込めてお作りします。

3. 03

   ケーキとジェラート、2つの専門性を楽しめる

   La PALETTEでは、ケーキ工房とジェラート部門がそれぞれ独立した専門性を持ち、同じ空間でお客様をお迎えしています。ジェラートは普段のちょっとしたご褒美に、ケーキは誕生日や記念日などの特別な日に。シーンに合わせて選べる、多彩なスイーツの魅力をお楽しみいただけます。