おうちカフェKOMERO（前田　尚美）

紹介・メッセージ

グルテンフリー×本格派調味料

おうちカフェKOMEROは、グルテンフリーにこだわった体想いのカフェ。すべてのメニューに本格派の無添加調味料を使用し、食材の味を最大限に引き出しています。ランチは「日替わりランチ」と「ビーガンカレー」のみ。どちらも腸内環境を整え、心も身体も元気になれる優しい味わいです。食育や健康、腸活を大切にしたメニュー作りで、食べることを通して“本当の健康”を感じていただけます。美味しく食べて健康にをテーマに、安心して通えるおうちのような空間でお待ちしています。

サービス・特徴

01

グルテンフリー日替わりランチ

毎日通っても飽きない、心と体に優しいグルテンフリーランチ。旬の野菜や地元の食材を使用し、化学調味料を使わずに丁寧に手づくりしています。バランスのとれた栄養とやさしい味わいで、腸活や健康志向の方にもぴったり。見た目にも美しいワンプレートで、身体の内側から整うおいしさを感じていただけます。素材本来の旨味を楽しみながら、毎日の食事に安心と幸福をお届けします。
02

植物の旨味広がるビーガンカレー

動物性食材を一切使わず、野菜とスパイスの旨味をじっくり引き出したビーガンカレー。グルテンフリーかつオーガニックスパイスを使った本格カレー、健康を意識しながらも深いコクと満足感を実現しています。食材の甘み、そして丁寧な調理が生み出す優しい味わいが特徴。また、八丁味噌などの発酵食品を使い腸内環境を整える「腸活カレー」としても人気で、体の内側から元気になれる一皿です。ビーガンの方はもちろん、健康志向の方にもおすすめです。
03

本格派調味料と食材のこだわり

おうちカフェKOMEROでは、すべての料理に使う調味料や食材を厳選しています。化学調味料や添加物を使わず、古式製法で自然の旨味を生かした本格派の調味料を使用。素材そのものの味を引き出し、体にやさしい一皿を提供しています。安心して食べられる食事を通して、食の大切さを伝えたいという想いを込めています。健康・美味しさ・安心を両立した“食育カフェ”として、皆さまの心と体を整える時間をお届けします。