富士山溶岩石で焼くハンバーグの名店

15年続く極上の肉料理専門店

1. 01

   希少な宮崎県産「尾崎牛」

   「幻の和牛」とも呼ばれる尾崎牛は、自然放牧にこだわった究極の国産ブランド牛。肉質はしっとり柔らかく、口に入れた瞬間に旨みが広がります。Bistroハンバーグでは、その極上の肉を最適な焼き加減で仕上げ、豊かな香りとジューシーさを堪能できます。記念日や特別な日にぴったりの贅沢ステーキです。

2. 02

   富士山溶岩石プレート焼き

   溶岩石は、遠赤外線の効果により素材の水分を逃さず、表面を香ばしく焼き上げるのが特徴。富士山のエネルギーを感じる特製プレートで焼くことで、肉の旨みと甘みが極限まで引き出されます。アツアツの状態で提供される瞬間の香りも格別。五感で味わう究極のハンバーグ体験をお届けします。

3. 03

   尾崎牛をふんだんに使用したプレミアムコース

   極上の「尾崎牛」を味わい尽くす特別コース。肥育方法にこだわり抜いた希少な尾崎牛を、ハンバーグとステーキで贅沢に堪能できます。富士山溶岩石プレートの遠赤外線効果で、お肉はしっとりジューシー、表面は香ばしく焼き上がり、口の中で豊かな旨みが広がります。特別な日を彩るにふさわしい、香りと食感、すべてが別格のプレミアムな体験をどうぞ。