奈良県 | cafeandbake allonsbien(CAFE&RESTAURANT POOL)
奈良の薬局跡カフェで癒し時間
紹介・メッセージ
基本に忠実、シンプルに
「cafe and bake allonsbien(アロンビヤン)」は、60年続いた薬局をリノベーションして誕生した奈良市船橋町のカフェ。かつて“おくすり”で元気を届けていた場所が、今は“お菓子”で笑顔と癒しをお届けしています。コンセプトは「基本に忠実、シンプルに」。素材の良さを大切にし、奈良の特産物を使用したスイーツや焼き菓子を丁寧に手作りしています。特に人気のカヌレは、外はカリッと中はもっちりの本格派。店内はレトロで温かみのある空間で、ひと息つける落ち着いた時間をお過ごしいただけます。奈良観光の途中にもおすすめのカフェです。
サービス・特徴
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01
奈良素材の手作りスイーツ
奈良の特産物を取り入れたスイーツを一つひとつ丁寧に手作りしています。素材の味わいを最大限に生かすため、余分なものを加えず“基本に忠実”な製法にこだわっています。地元のいちごやはちみつ、季節の果物などを使用した優しい味わいは、どこか懐かしくほっとするおいしさ。見た目も美しく、味も上品で、贈り物やティータイムのお供にもぴったり。訪れるたびに新しい季節の風味が楽しめます。
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02
人気のカヌレと焼き菓子
外はカリッと香ばしく、中はしっとりもっちりとした食感のカヌレは、当店自慢の看板スイーツ。シンプルな素材だけで作ることで、ラム酒とバニラの香りがふんわり広がり、ひと口で幸せな気分に包まれます。そのほかフィナンシェやクッキー、マドレーヌなどの焼き菓子も人気。どれも“毎日食べても飽きない”を大切に、丁寧に焼き上げています。大切な方へのギフトにも喜ばれる味わいです。
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03
薬局跡の落ち着く空間
60年続いた薬局をリノベーションした空間は、どこか懐かしく温かみのある雰囲気。かつて“おくすり”で元気を届けていた場所で、今は“お菓子”を通して笑顔と癒しをお届けしています。木の温もりを感じる店内には、ゆったりとした時間が流れ、日常の喧騒を忘れてリラックスできます。おひとりでのカフェタイムにも、友人との語らいにもぴったり。心が元気になる居心地のよい場所です。