毎日変わる！野菜玄米ランチ

レトロ喫茶で体再生

1. 01

   今日だけの野菜の贅沢膳

   毎日内容が変わる日替わりランチは、その日仕入れた旬の野菜をふんだんに使った、まさに「食べる野菜畑」。メインのおかずはもちろん、副菜や汁物まで、すべて手作りで提供します。玄米はもちもちとした食感と香ばしさが特徴で、白米に比べて栄養価も高く、自然と噛む回数が増えるので満足感もアップ。お肉や魚介も、素粒水にしっかり浸してから調理するので、臭みが抜けて旨みが際立ちます。毎日違う顔を見せるメニューは、訪れるたびに新しい発見があり、リピーターにも大人気。体にやさしくておいしい、それが「cafe ノン」のランチの約束です。

2. 02

   素粒水が変える安心美味

   当店で使っている「素粒水」は、ただの浄水ではなく、食材の味を引き立てる特別なお水。野菜もお肉も、調理前にすべてこの水に浸けることで、余計なアクや雑味を除き、細胞レベルで活性化させます。その結果、野菜はシャキッとみずみずしく、お肉はふっくらやわらかく仕上がります。化学調味料に頼らなくても、素材本来の濃厚なうま味がしっかり感じられるのは、この水のおかげ。お子さまからご年配の方まで、安心して食べられること間違いなし。「安全でおいしい」を形にする、私たちの小さなこだわりです。

3. 03

   朝活応援！500円モーニング

   開店直後の午前9時から11時半までは、当店自慢のモーニングセットを特別価格でご用意。コーヒーまたは紅茶に、トーストと野菜たっぷりの内容で、なんと500円（税込）。朝のひとときをレトロな店内でゆったり過ごせば、その日1日がぐっと充実した気分に。仕事前の朝活や、週末のちょっとしたご褒美朝食にもぴったりです。数に限りがございますので、お早めのご来店をお待ちしております。