北海道 | アサンテ ファーム
「北海道の自然が、そのまま甘さになる。」
紹介・メッセージ
自然の力で育てる、北海道発・本当においしい野菜
アサンテ ファームは、北海道の豊かな自然と寒暖差を活かし、無農薬・無化学肥料にこだわった野菜づくりを行う農園です。できるだけ環境にやさしい農法を心掛け、微生物の力を借りながら、野菜本来の旨みと甘さを引き出しています。自然と向き合い、手間を惜しまないからこそ生まれるおいしさを、全国の食卓へ。北海道野菜の本当の魅力をお届けします。
サービス・特徴
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01
無農薬・無化学肥料への徹底したこだわり
アサンテ ファームの野菜は、無農薬・無化学肥料で育てられています。人にも自然にも負担をかけない栽培方法を選び、土本来の力を最大限に活かすことを大切にしています。手間はかかりますが、その分、野菜は力強く、やさしい味わいに。安心して食べられるだけでなく、素材そのもののおいしさを感じていただける野菜です。
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02
北海道の気候が生み出す、濃い旨みと甘さ
自然豊かで寒暖差のある北海道の気候は、野菜の味を育てる最高の環境です。昼夜の温度差があることで、野菜は甘みと旨みをしっかり蓄えます。アサンテ ファームでは、この土地の特性を活かし、余計なことをせず、自然の流れに寄り添った栽培を実践。北海道ならではの、味の濃い野菜を全国へお届けしています。
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03
野菜本来のおいしさを楽しめる加工品づくり
収穫した野菜のおいしさをそのまま味わっていただくため、ニンジンジュースなどの加工品も手がけています。素材の良さを活かし、余計なものを加えず、シンプルに仕上げることで、野菜の甘さや風味がダイレクトに伝わります。「野菜が苦手でも飲みやすい」と好評の商品は、アサンテファームの想いを詰め込んだ一杯です。