旭川で味わう、創作和食と銘酒。

ごあいさつ

1. 01

   旬素材の創作串揚げ

   北海道を中心に仕入れる新鮮な魚介・野菜・肉を、独自配合の衣と油でサクッと軽く仕上げた創作串揚げ。素材ごとの旨みを最大限に引き出し、季節ごとに変わるおすすめメニューも多数。牡蠣や旬野菜など、その日一番の味わいを提供します。

2. 02

   豊富な銘酒とこだわりの一品料理

   全国各地から厳選した日本酒やウイスキー、焼酎を常時取り揃え。お酒と相性抜群の馬刺しや自家製豆腐、季節の小鉢など、職人が手間を惜しまず仕上げる一品料理が充実。料理とお酒のマリアージュをじっくり堪能できます。

3. 03

   和モダン空間で多彩なシーンに対応

   木の温もりと柔らかな灯りに包まれた店内は、カウンター席・小上がり席・テーブル席を完備。デートや友人との語らいはもちろん、会社宴会や記念日など幅広いシーンに最適。落ち着きと華やかさを兼ね備えた空間で、ゆったりと特別なひとときを過ごせます。