市場直送の鮮魚を味わう、大人の隠れ家的なお店

毎朝仕入れる旬の魚と、心ほどけるひとときを。

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   市場直送だから味わえる新鮮魚介

   毎朝市場へ足を運び、店主自ら目利きした新鮮な魚介を仕入れています。その日おすすめのお刺身をはじめ、煮魚や焼き魚など、素材の良さを活かした料理をご提供。季節ごとに変わる旬の味覚も楽しめるため、訪れるたびに新しい美味しさと出会えます。鮮度にこだわるからこそ味わえる、魚本来の旨みをご堪能ください。

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   魚だけじゃない、こだわりの逸品料理

   味な蔵 ほんだでは魚料理だけでなく、じっくり煮込んだ牛すじ煮込みや香ばしく焼き上げるうなぎ、食べ応えのあるサーロインステーキなども人気です。お酒によく合う一品料理からしっかりお食事を楽しみたい方まで、幅広くご満足いただけるメニューをご用意。何を注文しても美味しいと言っていただけるよう、手間を惜しまず丁寧に調理しています。

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   宴会にも対応できる大人の隠れ家空間

   落ち着いた雰囲気の店内は、お一人様のちょい飲みからご家族でのお食事、各種宴会まで幅広くご利用いただけます。飲み放題付きの宴会プランにも対応しており、仲間との集まりや会社の飲み会にもおすすめです。一人で営業しているため混雑時はお時間をいただく場合もございますが、その分心を込めたおもてなしでお迎えいたします。ゆったりと流れる時間の中で、美味しい料理とお酒をお楽しみください。