愛媛県 | 麺工房 茜屋
麺工房茜屋 北久米の創作ラーメン
紹介・メッセージ
化学調味料無添加の優しい一杯
麺工房茜屋は、愛媛県松山市北久米町にある創作ラーメンの専門店です。地元の方々に長く愛されている、アットホームな雰囲気が魅力。店主が一人で心を込めて営業しており、定番メニューからオリジナリティあふれる創作ラーメンまで、幅広く用意されてます。化学調味料は一切使用せず、お子様からご年配の方まで安心して楽しめる優しい味わいが自慢だそうです。女性おひとりでも気軽に立ち寄れる温かな空間で、お気に入りの一杯を見つけてください。
サービス・特徴
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創作ラーメンの豊富なメニュー
麺工房茜屋では、定番の醤油・味噌・塩ラーメンはもちろん、ボンゴレラーメンやトムヤムクンラーメンなど、独創的な創作ラーメンを多数取り揃えています。中でも人気の「DXあかねやラーメン」は、煮卵が2個分も入った贅沢な一杯で、醤油・味噌・塩の3種類からお好みの味を選べます。麺の量も最大2玉まで調整可能で、がっつり食べたい方にもぴったりです。夕方は特に注文が多く、常連のお客様で賑わう愛され続けるお店です。
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化学調味料無添加の安心スープ
当店のこだわりは、何といっても化学調味料を一切使用していないことです。豚骨醤油をベースにしたあっさりとしたスープは、にんにくが程よく効いており、コクがありながらも後味すっきりと仕上がっています。お子様からご年配の方まで、どなたでも安心して食事を楽しんでいただけます。台湾ラーメンは辛さを控えめに仕上げ、どなたでも食べやすい優しい味わいが特徴です。体に優しい素材の旨みをじっくりとご堪能ください。
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アットホームで気軽な空間
店主が一人で切り盛りする当店は、家庭的な温かさに満ちたアットホームな雰囲気が魅力です。初めての方でも入りやすく、女性おひとり様やペアでのご利用も大歓迎です。カウンター席を中心に、お一人でも気兼ねなくラーメンを楽しめる空間をご用意しています。お客様との距離が近く、会話を楽しみながら食事ができるのも当店ならではの魅力です。お気軽にお越しください。心温まる一杯で皆様をおもてなしいたします。