石川県 | 旬彩ダイニングよっさん
古民家で味わう極上のひととき
紹介・メッセージ
笑いと旨みが満ちる店
野々市本町4丁目にオープンした「旬彩ダイニング よっさん。」は、古民家の温かみをそのままに、どこか懐かしくも落ち着ける大人の隠れ家です。木のぬくもりと趣ある空間は、大切な家族や仲間、仕事帰りの同僚との時間をより特別なものにしてくれます。季節ごとに変わる限定メニューや店主の気まぐれ料理は、訪れるたびに新しい発見があり、たまに「はずれ」もあるのがまた人間味あって親しみやすいと好評です。予算に合わせたコースや飲み放題、イベントプレートのご用意もあり、どんなシーンにも柔軟に対応。お客さま一人ひとりに寄り添い、愛される店を目指して、店主自らが心を込めておもてなします。
サービス・特徴
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01
季節と遊ぶ、匠の一皿
季節の恵みをふんだんに使った限定料理は、よっさん。の真骨頂。地元の新鮮な食材を活かし、和の技法をベースにした創作料理の数々は、目にも鮮やかで食欲をそそります。また、店主のその日の気分や仕入れで変わる「気まぐれ料理」は、来店するたびに違った味わいが楽しめる大人の醍醐味。たまに「これは失敗?」というユーモアあふれる一品が飛び出すのも、ここだけのサービス。笑いを交えながら、本気の美味しさをお届けします。
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02
予算に寄り添う自由な宴
少人数のゆったりした集まりから、会社の宴会まで、予算に合わせたオーダーメイドコースが可能です。飲み放題プランも充実しており、乾杯から締めまで気兼ねなく楽しめます。特に大人気の「よっさんのからあげ(だしのきいた)」は、じゅわっと広がる旨みがクセになる逸品。仕事帰りの一杯にも、大切な記念日のお祝いにも、柔軟にアレンジ対応。お客さまの要望を丁寧にヒアリングし、最高の時間を演出いたします。
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03
あなただけを彩るプレート
誕生日や記念日、サプライズ演出にぴったりなイベントプレートも承っております。メッセージやテーマに合わせて、料理長が一皿一皿に想いを込めてデコレーション。古民家の落ち着いた雰囲気と、特別なプレートが重なり、忘れられない一夜になること間違いなしです。家族の団らん、大切な仲間との再会、同僚との親睦など、どんなシーンでも「よっさん。」が笑顔の架け橋になります。事前相談でお気軽にご予約ください。