旬野菜と鮮魚のアットホーム食堂

毎日食べたい、やさしいごはん

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   産直鮮魚と彩り野菜の共演

   新鮮な魚介は、オーナー自らが鮮魚店に足を運び、その日一番のものを厳選して仕入れています。届いた魚は、無駄なく活かす下処理と焼き・煮つけなどシンプルな調理法で、旨みをダイレクトに引き出します。合わせる野菜は、市場や農家から届く季節のものを使い、種類も豊富に取りそろえています。ひと皿の上で魚と野菜が織りなすハーモニーは、毎日の食卓にほっとした安心感をもたらします。ヘルシーでありながら満足感のある味わいを、ぜひご賞味ください。

2. 02

   十宝菜で叶える、健やか食卓

   「十宝菜（じっぽうさい）」とは、食材の組み合わせを重視した考え方。当店では、この考えをもとに、さまざまな野菜をバランスよく取り入れたメニューをご提案しています。色どりや食感、栄養バランスを計算し、一皿で多くの野菜が摂れるよう工夫。これにより、自然と身体がよろこぶ食事が実現します。「野菜を食べて健康になってほしい」という願いを形にし、毎日でも食べたくなるやさしい味付けでお届け。日々の疲れを癒やす、ほっとするひとときをご用意しています。

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   まるで実家のような、やすらぎ空間

   店内は、木の温もりを感じる落ち着いたインテリアと、スタッフの心のこもったおもてなしが特徴です。一人でも、家族でも、気兼ねなく入れるアットホームな雰囲気を大切にし、日常使いしていただける食堂を目指しています。食べログなど様々な口コミサイトもございますが、何より実際の空気感や味わいを体感いただくことが一番。大阪・新町の地で、地域の方々にも愛される場所として、真心をこめて営んでおります。ぜひ、あなたの「かえりたい食堂」を見つけにきてください。