炭火原始焼きの和食店「いろり焼のいちご」

炭火が彩る至福の和食時間

1. 01

   炭火が生む魚の極上旨み

   当店の主役は、炭火でじっくりと焼き上げる原始焼きのお魚です。遠赤外線の力で食材の内側から火を通すことで、身はふっくらとジューシーに、表面は香ばしく仕上がります。新鮮な魚の持ち味を最大限に引き出し、素材そのものの旨みを存分に味わっていただける一品に。シンプルながら奥深い、炭火焼きならではの味わいをぜひご体感ください。一尾一尾心を込めて焼き上げ、最高の状態でお席へお届けいたします。

2. 02

   落ち着きに包まれる上質な空間

   店内は、和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気に満ちています。ゆったりとくつろげる空間で、大切な方との会食や一人静かに食事を楽しむ時間にもぴったり。炭火のあたたかな灯りが、心地よいひとときを演出します。日常の喧騒を離れ、五感で和食の魅力を味わえる特別な空間で、贅沢な時間をお過ごしください。スタッフ一同、心を込めておもてなしいたします。

3. 03

   こだわり抜いた逸品の数々

   原始焼きのお魚をメインに、こだわり抜いた一品料理を取り揃えております。素材の良さを活かした丁寧な調理で、どの料理も味わい深く仕上がっています。和食店ならではの繊細な味付けと、炭火が織りなす香ばしさが調和した逸品の数々を、ぜひご堪能ください。季節を感じる料理とともに、至福の和食時間をお楽しみいただけます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。