大分県 | Seaside Roastery =海辺の焙煎所=
海辺の焙煎所 シーサイドロースタリー
紹介・メッセージ
あなただけの一杯を焙煎する
海辺の焙煎所「Seaside Roastery」は、大分県佐伯市の海沿いに佇む自家焙煎コーヒー豆販売店です。2028年春のカフェオープンに向けて、現在は焙煎したてのコーヒー豆をお届けしています。私たちが大切にしているのは、一人ひとりの好みに寄り添う「自由焙煎」。風味や香り、酸味や苦味のバランスまで、お客様の声を丁寧に伺いながら、その方だけの焙煎方法で豆を仕上げます。アットホームな雰囲気の中で、コーヒーとの出会いを楽しんでいただける場所を目指しています。海の近くで生まれた、あなただけの一杯をお楽しみください。
サービス・特徴
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01
好みを聞いて豆を焙煎
Seaside Roasteryでは、お客様お一人おひとりの好みに合わせた焙煎方法でコーヒー豆をご提供しています。酸味が好き、苦味をしっかり感じたい、香りを重視したいなど、ご希望を丁寧にヒアリング。同じ豆でも焙煎度合いを変えることで、まったく異なる味わいが生まれます。風味や香りの好みを細かくお聞きし、その方だけの焙煎プロファイルで仕上げるのが私たちの特徴です。初めての方もお気軽にご相談ください。
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焙煎したての香りをお届け
現在、自家焙煎したコーヒー豆の販売を行っています。焙煎したての新鮮な豆は、香り高く豊かな風味が特徴です。ご自宅でゆっくりコーヒーを楽しみたい方や、贈り物としてもご利用いただけます。豆の種類や焙煎度についてもご相談に応じますので、コーヒー初心者の方からこだわり派の方まで、幅広くお楽しみいただけます。インスタグラムでも最新情報を発信していますので、ぜひチェックしてみてください。
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03
海辺でくつろぐカフェ開店へ
2028年の春、海辺の焙煎所にカフェをオープンする予定です。アットホームな空間で、焙煎したてのコーヒーをゆったりとお楽しみいただける場所を準備しています。海を感じながら、あなただけの一杯を味わう特別な時間をお過ごしください。オープンに向けた情報はインスタグラムで随時発信していきます。地域の皆さまにも愛される、温かいカフェを目指してまいりますので、どうぞご期待ください。