秋田の恵み、自然派レストラン

ゆったり流れる、ここだけの時間

1. 01

   秋田のテロワールを味わうこだわりメニュー

   当店の魅力は、何と言っても地元秋田県の素材に徹底的にこだわった料理の数々です。生産者との強い信頼関係のもと、朝採れたばかりの野菜や、清らかな水が育んだブランド米、そして日本海の幸や契約農家のジビエなど、その日一番の食材のみを仕入れています。シェフの繊細な技術と感性が、素材本来の持ち味を最大限に引き出し、一皿一皿に秋田のストーリーを描き出します。月替わりのコースは、季節の移ろいを感じさせる演出で、訪れるたびに新たな発見と感動をご用意。ワインや地酒とのマリアージュも格別です。

2. 02

   非日常を創る、美しく居心地良い空間

   当店は、「食べること」だけでなく「過ごすこと」の大切さを考え抜いた空間デザインが特長です。清掃が行き届いたモダンでありながら温かみのある内装は、上質な落ち着きと寛ぎを提供します。席と席の間隔をゆったりと取り、隣の会話が気にならないプライベート感も重視。花やグリーンが彩るさりげない装飾が、五感を優しく刺激します。記念日にはお祝いのプレートやサプライズ演出にも対応可能です。日常を忘れ、特別な空気に包まれるひとときを、大切な方とご共有ください。

3. 03

   気軽に寄り添える、温かなおもてなし

   「お気軽にお越し下さい」という言葉の通り、敷居の高さを感じさせないフレンドリーなサービスが自慢です。初めての方でもシェフやスタッフが丁寧にメニューを説明し、好みに合わせたペアリングを提案。お子様連れのファミリーからシニアの方まで、誰もが等しく寛げるアットホームな雰囲気を大切にしています。インスタグラムと連携した情報発信で、日替わりのおすすめやイベント情報も随時更新中。気取らないけれど、心はしっかりと満たされる。そんな「また来たくなる」レストランを目指し、今日も笑顔でお客様をお待ちしております。