“ほっと”な縁結びのそばに

利き酒師と選ぶ極上酒

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   利き酒師が選ぶお酒

   弊社では、従業員のほぼ全員が日本酒の唎酒師や焼酎の唎酒師などの資格を保有しており、豊富な知識と経験をもとに、お客様に最適なお酒のご提案を行っております。日本酒・焼酎にこだわりのある飲食店様はもちろん、「これから力を入れていきたい」というお店にも、差別化やドリンク単価アップにつながる銘柄や提供方法など、具体的なご提案をさせていただきます。また、お中元・お歳暮・各種お祝いなどの贈答用ギフトも多数取り揃えており、 ご予算・ご用途に応じた**“心に届くお酒選び”**のお手伝いも承っております。大切な人への贈り物にも、飲食店の価値を高める一杯にも。 ぜひお気軽にご相談ください。酒のプロフェッショナルが、心を込めてご対応いたします。

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   全国各地の銘酒を厳選ラインナップ

   当店では、**地元の蔵元や全国の人気酒造ブランドと手を組んだ「コラボ酒」**を多数取り揃えております。季節ごとに登場する限定品や、酒造と共同で企画した特別なオリジナル酒は、他ではなかなか手に入らない逸品ばかり。日々の晩酌に“ちょっとした贅沢”を添えたい方はもちろん、記念日や贈り物にぴったりな一本をお探しの方にもおすすめです。味わいはもちろん、パッケージやストーリー性にもこだわっており、日本酒を飲み慣れている方にも、初心者の方にも新しい出会いと楽しみ方をご提案できます。希少性や限定感のあるコラボ酒は、贈答品や季節のギフトとしても高い人気。“特別な人に贈る、特別な一杯”をお探しの方にも、きっとご満足いただけます。

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   冷蔵保管能力、品質管理

   当店では、日本酒の品質を守るために、国内でもトップクラスの温度管理体制を整えています。保管倉庫では**マイナス5℃の低温を維持し、流通・店頭においても1℃〜マイナス5℃**という極めて厳密な冷蔵管理を徹底。これは、酒本来の繊細な風味や香り、品質を損なうことなくお客様にお届けするためのこだわりです。 常に“しぼりたて”のようなフレッシュな味わいを楽しめるお酒はもちろん、低温でじっくりと熟成させた氷温熟成など、温度帯ごとの魅力を引き出した多彩な日本酒をご用意しています。素材の旨みを最大限に引き出した、鮮度と深みを両立した一杯をぜひご体感ください