福岡県 | 庭-𝗚𝗔𝗥𝗗𝗘𝗡-
庭で味わう極上牡蠣体験
紹介・メッセージ
旬と酒が織りなす至福の空間
サービス・特徴
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01
産地直送!牡蠣の個性比べ
当店の主役は、産地直送の鮮度抜群な生牡蠣。クリーミーなもの、ミネラル豊かなものなど、産地ごとの個性を「生」で比較できるのも魅力です。さらに、ふっくら蒸し上げた蒸し牡蠣、香ばしさが際立つ炙り牡蠣、アレンジメニューまで、その日の気分やお酒に合わせて自由にセレクト。牡蠣初心者からマニアまで納得の品揃えで、何度来ても新しい発見があります。もちろん牡蠣以外のメニューもご用意。女将が丁寧に調理するため、お時間をいただくこともございますが、その分、ここでしか味わえない感動の一皿をお届けします。
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02
料理に寄りそう酒のセレクト
牡蠣の魅力を最大限に引き出すため、日本酒・地酒はもちろん、ナチュールワインやビオスパークリング、クラフトビール、ウィスキー、テキーラまで、幅広い酒類を厳選しました。特に、牡蠣のミネラルとワインの酸味、蒸し牡蠣の甘みと日本酒の旨みなど、プロが提案するペアリングは絶妙。お料理ごとに最適な一杯をスタッフがご提案いたします。また、ノンアルコールドリンクも充実しており、お酒が苦手な方やドライバーにも安心。食前酒から〆の一杯まで、ゆったりと味わいながら、料理とのハーモニーをお楽しみください。
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03
ペット同伴OK!寛ぎの庭空間
店内は和のテイストを基調とした落ち着いた雰囲気で、デートや女子会、家族でのお食事にもぴったり。半野外エリアは風を感じられるオープンな空間で、リード付きペットの同伴が可能です。愛犬と一緒に潮風を感じながらの牡蠣堪能は、ここだけの贅沢。さらに、駅徒歩2分の好立地ながら、喧騒を忘れさせる隠れ家のような佇まい。女将が丁寧なサービスを心がけており、小さなお子様連れも安心してご利用していただけます。大切な記念日や特別なひとときを、庭GARDENでゆっくりとお過ごしください。