ホルモン×中華 小皿料理KAZU家

鮮度極上！新宿直伝の一皿

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   鮮度自慢！極上ホルモン料理

   店主自ら足を運び、肉問屋から仕入れるのは、職人目利きによる鮮度抜群のホルモンのみ。下処理にまで徹底的にこだわり、プリプリ食感の「白センマイ刺し」をはじめ、どの一品も素材の魅力を最大限に引き出します。新宿で培った中華の技法と合わせることで、香り高く深みのある味わいに。ランチでは麻婆豆腐膳や黒酢酢豚膳もご用意。夜はこだわりのお酒とともに、至極のホルモン中華をお楽しみください。

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   小皿で巡る、旨味の旅路

   当店の魅力は、少しずつ様々な料理を堪能できる小皿スタイル。看板メニューの「ホルモン麻婆豆腐」は新鮮なホルモンと自家製肉味噌が絡み合う病みつきの味わい。「ホルモン餃子」は一口で旨味が溢れ、お酒が進むこと間違いなし。他にも日替わりメニューや季節の逸品が豊富に揃い、何度訪れても新しい発見があります。少人数での飲み会や一人飲みにも最適で、自分のペースでじっくりと料理と向き合える贅沢なひとときを提供します。

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   一人も入りやすい温かな空間

   店内はカウンター席をメインに、一人でもふらりと立ち寄りやすいアットホームな雰囲気。目の前で繰り広げられる調理のライブ感と、オーナーの温かい人柄が心地よい落ち着いた空間です。平日はお手頃なランチ営業も実施し、夜は仕事帰りの一杯から大切な人との食事まで、あらゆるシーンに対応。幕張駅近くで「本格的なホルモン中華」と「くつろぎの時間」をお探しなら、ぜひKAZU家へ。ご予約はお電話またはWebで承っております。