ハートのかたちのオーガニックカステラ

冷めてもモッチリ！心も満たす

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   素材の旨みをそのままに

   当店のベビーカステラは、オーガニック原料を中心に厳選。余計な添加物を排し、小麦粉・卵・オリゴ糖・ミルク・無添加のコンデンスミルク・バターオイル・無添加タピオカ粉を最大限に活かしたレシピです。ハート型の焼き色は均一に美しく、外は軽やか、中はしっとりもっちり。冷めても硬くなりにくい独自の配合で、プレーンはもちろん、チョコインやウインナーインのバリエーションもそれぞれの素材が引き立ちます。小さな子どもから大人まで安心して食べられる、優しい甘さが自慢です。

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   豊富なラインナップで、選ぶ時間も楽しみのひとつ

   メインはハート形のベビーカステラ。プレーンのクラシックな甘さ、キューブチョコが溶け込んだチョコイン、フライドカステラ、塩カステラ、レーズンイン、食事系のウインナーインとマヨコーンをご用意。さらに、生クリームの上にチョコソースやフルーツソースをかけたり、モッツァレラチーズなどをトッピングした「カステラ串」も人気で、手軽にスイーツ感覚で楽しめます。夏季にはふわふわかき氷やラテドリンクも登場し、季節ごとに顔を変えるメニューで飽きさせません。イートインではドリンクとセットで、ほっと一息つくひとときを演出します。

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   贈りたくなる、愛される一品

   かわいらしいハート型は見た目にも華やかで、ちょっとした手土産や職場・ご近所への差し入れにぴったり。贈る相手の笑顔が浮かぶきゅんとするデザインです。テイクアウトはもちろん、店内イートインもでき、買ったその場でふわふわ食感を体験いただけます。営業は11時～17時、月曜・金曜定休（日曜は月2回不定休）。予約電話（090-5273-3375）で取り置きもOK。松山の新名所として、日常の小さなご褒美をお届けします。