埼玉県 | カフェレストラン 珈麦屋
手間を惜しまない、本当に美味しい洋食を。
紹介・メッセージ
手づくり洋食の隠れ家レストラン
埼玉・杉戸高野台の住宅街に佇む珈麦屋は、パスタの美味しいお店として親しまれています。しかし、珈麦屋の魅力はそれだけではありません。ホワイトソースから手づくりするグラタンや、お米から丁寧に炊き上げるパエリア、素材の美味しさを活かしたハンバーグなど、一皿一皿に手間とこだわりを込めています。ランチはもちろん、ゆっくり食事を楽しめるディナータイムもおすすめ。落ち着いた空間の中で、手づくりだからこそ生まれる温かい味わいをお楽しみください。
サービス・特徴
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01
ホワイトソースから作る自慢のグラタン
珈麦屋で「ぜひ食べてほしい」と評判なのがグラタンです。ホワイトソースから店内で丁寧に手づくりし、素材の旨みを引き出しながら焼き上げています。なめらかな口当たりと濃厚なコクが特徴で、一度食べると忘れられない味わい。パスタだけではない珈麦屋の魅力を感じていただける人気メニューとして、多くのお客様にご好評いただいています。
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02
お米から炊き上げる本格パエリア
ディナータイムの隠れた人気メニューがパエリアです。お米から丁寧に炊き上げる本格的なスタイルで、魚介や具材の旨みをしっかりと閉じ込めています。こちらは完全予約制となっており、ご予約に合わせて一から仕込み・調理を行うため、できたてならではの美味しさをお楽しみいただけます。ご家族やご友人とのお食事はもちろん、記念日や特別な日のディナーにもおすすめ。手間を惜しまず仕上げる、本格パエリアをご堪能ください。
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03
素材を活かした手づくりハンバーグ
珈麦屋のハンバーグは、一つひとつ手づくりにこだわった自慢のメニューです。ビーフハンバーグは肉本来の旨みを活かすため、余計なものを加えずシンプルな材料で仕上げています。ふっくらとした食感とジューシーな味わいは、お子様から大人まで幅広い世代に人気。パスタのイメージが強い珈麦屋だからこそ、ぜひ一度味わっていただきたい洋食メニューのひとつです。