みそと豆富の愉快なお寺ごはん

食べる、遊ぶ、和の空間

1. 01

   極上伝統の一杯

   当店自慢の味噌煮込みうどんは、柔らかすぎる普通のうどんや味噌汁のような煮込みとは一線を画し、硬めのコシと濃厚な味噌の深みが特徴です。具材、麺、そして味噌だけでなく、調理に使う鍋まで岐阜の本場そのまま。30年豊橋で生きてきて「本物に出会えなかった」という方から感動の声が届くほどの再現度です。単品注文も可能で、がっつり食べたい方にもおすすめ。心から「懐かしくて旨い」と思える一杯を、ぜひご体感ください。

2. 02

   田原牛と豆腐の共演

   「田原牛のせ朴葉みそ田楽お寺ランチ」は、当店のもう一つの目玉メニュー。柔らかい田原牛を、香ばしい朴葉みその上でじっくり炙り、風味豊かな豆腐と一緒に楽しめます。その場で作られる豆腐は、ふるふるとした食感と大豆の優しい甘みが特徴。味噌との相性は抜群で、食べ応えがありながらも上品な味わいです。ボリューム満点で、お腹いっぱいになりたい方にも満足いただける内容。和の空間で、ゆったりと贅沢な時間をお過ごしください。

3. 03

   遊び心ある和の楽園

   当店は“食のテーマパーク”。食べることだけでなく、空間そのものを楽しめるのが魅力です。落ち着く和の雰囲気の中に、雑貨や小物が所狭しと並び、見ているだけでワクワクするような仕掛けが随所に。夏限定の「極み」メニュー（9月末まで）や、夜の時間帯ならではの静かな風情もお楽しみいただけます。現在は夜のお客さんを増やしたいと工夫中。豆腐をメインにした新たな発信もこれから。毎週水曜・第3火曜定休。予約専用ダイヤル：090 6615 8890。