地元の味、三十年の信頼。

安芸津 港町の和食処 山茶花

1. 01

   昼はほっこり、定食と丼物。

   一日の活力となるランチタイム。山茶花の昼市は、心も体も満たされる定食と丼物が自慢です。地元の魚を使った煮付けや揚げ物、季節の野菜をふんだんに使った小鉢が揃う和定食は、どれもほっとする味わい。特に、安芸津港の魚を贅沢に使った特製丼は、鮮度抜群でボリュームも満点。忙しい日々の中のひととき、ゆったりと流れる時間の中で、素材の味を存分にお楽しみください。栄養バランスを考えたメニューで、仕事の合間やご家族とのランチにぴったりです。

2. 02

   夜は一杯、極上のくつろぎ。

   夕暮れ時からは、くつろぎの居酒屋メニューがスタート。昼と同じく、地元の海の幸を中心に、季節を感じさせる多彩な料理をご用意しています。刺身や焼き魚はもちろん、こだわりの一品料理からサラダ、揚げ物まで、お酒が進む味わいが勢揃い。個室やお座敷ではゆったりと寛ぎの時間をお過ごしいただけます。普段の晩酌から、記念日や宴会まで、様々なシーンに対応。熟練の技が光る料理と共に、至福のひとときをお約束します。

3. 03

   地元の幸を、心を込めて。

   山茶花の一番の自慢は、地元・安芸津港で水揚げされる新鮮な魚介類。漁師さんと直接やり取りをし、その日一番の輝きを持つ素材を厳選して仕入れています。そんな旬の素材の味を引き立てるのは、長年培った伝統の和食の技。素材そのものの味を最大限に活かす調理法にこだわり、お客様に安心と感動をお届けします。店内は、日本の伝統美を感じさせる落ち着いた雰囲気。カウンター、個室、お座敷と、お客様の目的に合わせてお選びいただけ、どの席でもくつろいで料理と時間をお楽しみいただけます。