京都府 | SPEAK EASY

京都で愛され続ける、完全アメリカンスタイル

紹介・メッセージ

1987年創業のamericanレストランバー

1987年京都・修学院にオープンした、古き良きアメリカの雰囲気を味わえるレストランバー。朝は7種の卵×3種のパン×3種の肉から選べる自分だけのブレックファストを、夜はメキシカンフードやバーテンダーこだわりのカクテルを楽しめます。看板メニューは8種のハンバーガー。特に「オリジナル京都バーガー」は特製バンズに鰹ダレの和風パティ、京水菜、柴漬け、酒粕入り白和えソースという斬新な京風アレンジ。外国人にも「懐かしい味」と評される、京都とアメリカが出会うユニークな一店です。

サービス・特徴

  1. 01

    自分だけの朝食を組み合わせ自由

    朝食のブレックファストは、卵料理7種(スクランブル・ポーチドなど)、パン3種(トースト・イングリッシュマフィンなど)、ミート3種(ベーコン・ソーセージなど)の全182通りの組み合わせからお好みで選べます。毎朝丁寧に調理されるホットなプレートは、ボリューム満点でありながらもくどくなく、アメリカンコーヒーはお代わり自由。早起きしてでも食べに来る価値ありと地元でも評判です。忙しい朝でも、ゆったりしたい休日の朝でも、自分だけの「正解」を見つける楽しさがあります。

  2. 02

    伝統と革新の京都バーガー

    看板メニューの「オリジナル京都バーガー」は、6時間以上炒めた玉ねぎの甘みとジューシーな肉汁が特徴。鰹ダレをまとった和風パティ、シャキシャキの京水菜、ピクルス代わりの柴漬け、そして酒粕入り白和えソース。意外な組み合わせながら特製バンズとの相性は抜群で、ひと口ごとに驚きと満足感があります。ランチにはスペアリブやタコライスもあり、夜はお酒とともに。京都の伝統食材がアメリカンフードに新たな命を吹き込みます。

  3. 03

    夜はバー&メキシカンも充実

    夜の顔としては、バーテンダーが作る本格カクテルが自慢。クラシックからオリジナルまで幅広く、料理に合わせた一杯も提案してくれます。フードメニューも夜はさらにバラエティ豊かに、タコスやエンチラーダなどのメキシカンフードが登場。アメリカン&メキシカンの融合したメニューは、飲みながらつまむのにぴったり。デートや友人との会食はもちろん、一人でカウンターに座り、昔ながらのアメリカンバーの空気に浸るのもおすすめです。

店舗情報

SPEAK EASY

住所
京都府京都市左京区山端川原町7−7 ロータリーマンション修学院
営業時間
9:00〜0:00
定休日
木曜・不定休
エリア
京都府
店舗カテゴリー
お食事処・レストラン

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