伝統継ぐ、蕎麦屋

昭和12年、手づくりの味

1. 01

   朝打ち、防腐剤ゼロ

   毎朝、店主自ら粉から練り上げる自家製麺。防腐剤や保存料は一切使わず、蕎麦本来の香りと風味をそのまま提供しています。麺の太さや茹で加減は、その日の気温や湿度によって微調整される職人技。ツルッとしたのど越しと、噛むほどに広がる蕎麦の甘みが特徴で、出汁との相性も抜群です。天せいろで味わえば、伝統の手仕事を舌で感じられます。

2. 02

   定番からセットまで満足

   天せいろ、かつ丼はもちろん、蕎麦と丼ものが一度に楽しめるセットメニューが豊富。ボリューム満点ながらも価格は庶民的で、働く男性から学生、年配の方まで幅広い支持を得ています。特に人気は「かつ丼セット」で、サクサクのカツと蕎麦のコンビネーションが絶妙。一品一品に心を込め、朝の仕込みから丁寧に作られています。

3. 03

   一人でもふらり入店

   一人客も多いアットホームな空間。初めてでも入りやすく、常連との距離も近い温かい雰囲気があります。店員は気さくで、「今日は何にする？」と声をかけてくれるアットホームなおもてなし。仕事帰りにふらりと立ち寄り、蕎麦とちょっとした会話でほっと一息。地域の「居場所」としても愛され続けています。初めてでも入りやすい温かい雰囲気。店員の気さくな声かけや地域の「居場所」としての役割も魅力。

4. 04

   出前について

   木月１丁目〜４丁目・木月住吉町・木月伊勢町・市ノ坪・苅宿・西加瀬・矢上・北加瀬１丁目〜３丁目・南加瀬１丁目〜４丁目・港北区日吉１丁目〜７丁目　　　　　　　　　 　　　　　　　QR決済・クレジットカードタッチ決済利用可　注文時にお申し付け下さい。