果実と葡萄の食卓

地から届く、実りの時間

1. 01

   旬を活かす、健やか料理

   山梨県産と地元神奈川県産を中心とした地域の新鮮野菜をふんだんに使った料理をご提供。素材そのものの味わいを引き出す調理法にこだわり、季節ごとに変わるメニューで、自然の恵みをそのまま食卓へとお届けします。産地直送のため鮮度は抜群。フルーツをスイーツだけでなく料理にも活かし、甘みと酸味の絶妙なハーモニーを楽しめます。野菜の甘みとフルーツの香りが調和した、身体が喜ぶ一皿をどうぞ。

2. 02

   豆と葡萄、静かなとき

   香りとコクを引き出したスペシャルティコーヒーと、厳選された世界各国のワインをご用意。珈琲は丁寧に焙煎し、ワインは料理とのペアリングもご提案します。昼は陽光が差し込む明るいカフェとして、夜は穏やかな灯りに包まれたワインカフェとして、一日を通してゆったりとお過ごしいただけます。落ち着いたインテリアと静かなBGMが、会話や読書、一人の時間も優しく包み込みます。グラスを傾けながら、日常から離れた特別な時間を。

3. 03

   特別な日に、花を添えて

   お誕生日や結婚記念日など、大切な日をより輝かせるお手伝いをいたします。ご予約時に「記念日」とお申し出いただくと、ささやかな花束をサービス。テーブルを華やかに彩り、思い出に残る食卓を演出します。また、料理の産地や背景を丁寧にご説明するスタイルで、食を通じた会話と理解を深め、お客様との距離を縮めます。特別な日も、普段のご褒美の時間も、心を込めたおもてなしでお迎えします。ぜひお気軽にご相談ください。