京の台所 たかしま

アットホームな和食処

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   昼の定食、心込めて

   昼の「京の台所 たかしま」は、手作りの温もりが詰まった定食が自慢です。主菜は季節の焼き魚を中心に、鮮度と焼き加減にこだわりました。必ず付く「作り置きおかず」は、京都の家庭で親しまれてきた味を再現。旬の野菜を丁寧に煮たり漬けたりした小鉢は、日替わりでお出ししています。ご飯と味噌汁、主菜と副菜のバランスが取れた一皿は、栄養面でも安心。忙しい昼時でも、ほっと一息つける時間を提供します。カウンターでもテーブルでも、ゆったりと寛ぎながら、家庭の味のような懐かしい美味しさをお楽しみください。

2. 02

   夜は単品でゆったりと

   夜の「京の台所 たかしま」は、一品一品を心を込めて作る単品料理が中心です。昼とは趣を変え、お酒に合う料理や、野菜たっぷりの煮物、揚げ物など、バラエティ豊かなメニューをご用意しています。また、手作りの「お弁当」も好評で、仕事帰りに気軽にお持ち帰りいただけます。夜は特に、こぢんまりとしたアットホームな空間が活き、カウンターでは店主や他のお客様とのほんのりした交流も生まれます。少人数の席だからこそ実現する、落ち着いた雰囲気の中で、一日の終わりを美味しい料理とともにゆっくりと過ごすひとときをお約束します。

3. 03

   小さな店の大きな温もり

   「京の台所 たかしま」の一番の魅力は、限られた13席から生まれる親密な空間と温かいおもてなしです。カウンター席では職人の技を間近で見られ、テーブル席では家族や友人とのんびり会話を楽しめます。すべてのお客様を家族のように迎え入れる「アットホーム」な精神が、料理や接客の隅々にまで行き渡っています。素材は京都市北区を中心に、可能な限り地元で採れた新鮮なものを使用。伝統的な和食の技法を守りつつも、食べやすく現代的なアレンジを加えています。大きな店にはない、人と人との距離の近さ、心の通い合う食体験を、ぜひこの小さな料理店で感じてください。