北海道 | メムロピーナッツ
北の大地の落花生
紹介・メッセージ
寒暖差が生む甘さ、十勝から。
サービス・特徴
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新たな産地を創る情熱
「北海道で落花生を。」この常識外れの挑戦が、メムロピーナッツの始まりです。2014年、農協青年部の活動で口にしたゆで落花生の美味しさに魅了され、「芽室町を落花生の新しい産地にしよう」と決意。従来は栽培が難しいとされた寒冷地において、何年にもわたる実践と研究を積み重ねてきました。その過程で生まれたのが、十勝の特徴である大きな寒暖差を利用し、落花生の甘みを引き立てる独自の栽培技術です。私たちは、単なる作物の栽培ではなく、「産地そのものを創る」という情熱を持って、一つ一つの落花生と向き合っています。
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寒暖差が育てる濃厚甘み
十勝・芽室町で育まれた当社の落花生は、その生育環境から他にはない特徴を持っています。昼と夜の温度差が激しい十勝の気候は、落花生が自身の糖分を蓄え、甘みを強くすることを促します。また、広大で肥沃な十勝平野の土壌と、清らかな水の恵みが、落花生に豊かな風味を吹き込みます。私たちは、これらの自然の恵みを最大限に活かすため、栽培から収穫、選別まで一貫して手作業にこだわり、品質を管理しています。ここで生まれる落花生は、ただの落花生ではありません。十勝の自然が凝縮された、唯一無二の産品なのです。
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素材の本味、そのままに。
「落花生そのものの味を知ってほしい。」これが私たちの強い願いです。加工による味付けや添加物に頼るのではなく、厳しい環境の中で太陽と土の力を存分に浴びて育った、素材本来の甘さと香りをそのままお届けします。メムロピーナッツの落花生を手に取っていただければ、一口でその違いを実感いただけるでしょう。これは、産地を革新するという目標と、消費者に本物の美味しさを提供したいという想いが一体となって生まれた味です。十勝の恵みがぎゅっと詰まった、甘みの強い落花生を、ぜひご家族やお友達とご賞味ください。