台湾の旅行気分あふれる富安茶楼

本場台湾の味わい体験

1. 01

   本場仕込みの台湾味

   店主が台湾各地を巡って習得した本場の味を、富安茶楼では丁寧に再現しています。香り高いスパイス使い、じっくり煮込む伝統の下ごしらえ、そして屋台文化に根ざした素朴な魅力。そのすべてを一皿に込め、現地そのままの“ほっとする美味しさ”を届けます。初めての方も台湾通の方も、深い満足感を味わえるこだわりの料理です。

2. 02

   小さな旅が始まる空間

   扉を開けば、異国の風がそっと流れ込むような温かな空間が広がります。色彩や装飾はもちろん、漂う香りや心地よい音まで、台湾の街角を思わせる演出を大切にしています。気取らずゆったり過ごせる雰囲気が、日常の中に小さな旅をつくる。食事だけでなく滞在そのものを楽しんでいただける時間をご提供します。

3. 03

   選べる二種の滷肉飯

   富安茶楼の人気メニュー・ルーローハンは、台湾北部と南部で異なる2種類の味をご用意しています。醤油香るキリッとした北部の味、甘みが広がる南部の味──どちらも丁寧に煮込み、食材の旨みを引き出した自慢の一杯です。食べ比べもおすすめで、好みや気分に合わせて“自分だけの台湾”を楽しめる特別な体験をご提供します。