那覇市松山、朝4時からの定食屋

沖縄すぎず、ここちよい食事処

1. 01

   朝4時から体に優しい定食

   早朝4時から始まる営業は、夜勤明けや朝から活動する方のための「朝の定食」をご用意。沖縄の食材を活かしながらも、食べなれた味わいで体に優しい食事を提供します。例えば、豆乳をたっぷり使った「ゆし豆腐」は、沖縄地域以外ではメジャーではないものの、あっさりとした口当たりで朝からでも食べやすい一品。ご飯とおかずがバランス良く揃った定食で、一日の始まりをしっかりサポートします。

2. 02

   昼も夜も、ちょうどいい定食処

   昼から夜にかけては、沖縄居酒屋とは一線を画した「定食の居酒屋」として、くつろぎの時間を演出。沖縄すぎない料理の数々は、地元の方にも新鮮に感じられる工夫が満載です。宴会にも対応し、大きなグループでも落ち着いて食事が楽しめます。飲みすぎた後の〆の一品として、ほっこりとする定食メニューもご用意。沖縄旅行で居酒屋巡りに疲れた方にも、「ちょうどいい」美味しさでご満足いただけます。

3. 03

   新しい沖縄の食材体験

   当店オリジナルの料理は、沖縄の食材を新しい形で提案します。地元では食べないような食べ方で提供するため、沖縄通の方にも発見があるメニュー揃い。すべての料理に“沖縄すぎない”というこだわりを貫き、どんな方でも抵抗なく楽しめる、やさしい沖縄の食体験をお届けしています。