自家製パンとパスタファクトリー

こだわり食材と豊富ワインで愉しむ

1. 01

   自分だけの一皿を創る

   「関内バル」では、お客様自身がシェフ気分でオリジナルパスタを作れるパスタファクトリーというサービスがございます。ソース、食材、風味を組み合わせて、あなた好みの一皿を創造してください。「なんとなくこれが食べたい」というご要望にも、シェフがおまかせでお応えします。無限の組み合わせから生まれる発見と驚きは、食事をより一層特別な体験へと変えるでしょう。あなただけの理想のパスタを見つけに来てください。

2. 02

   極上の赤身を味わう

   当店自慢の「ハンギングテンダー（サガリ）」は、厳選されたブラックアンガス牛を使用。熟成された赤身肉をレアで焼き上げることで、噛めば噛むほど広がる深いコクと旨味を引き出しました。ぜひ、生醤油とわさびというシンプルなタレで、素材そのものの味わいをお楽しみください。一杯のワインと共に、とっておきの逸品をご賞味あれ。

3. 03

   ワインが主役の食卓を

   当店はワインソムリエが常駐し、種類豊富なグラスワインをお手頃価格でご用意。ワイン好きの方にも満足いただける品揃えです。飲み比べセットでお好みの一本を見つける旅もお楽しみください。タパスやアヒージョなど、ワインとのペアリングを考えた一品料理も豊富にご用意しています。料理とワインのハーモニーが、あなたの食卓をより華やかにします。