ツムギビヨリ

紹介・メッセージ

アットホームな鍋と創作料理

小倉で楽しめる「ツムギビヨリ」は、山芋とろろ鍋をはじめとした創作鍋が自慢の居酒屋です。ここでしか味わえないオリジナル鍋はもちろん、厳選された九州産の肉・野菜を使用した一品料理も豊富にご用意。新鮮な魚介を使った多彩なメニューを楽しめます。デートや女子会、家族での食事など幅広いシーンでゆったりとくつろげる空間で、ウイスキーやワイン、梅酒などのお酒とともに美味しい時間をお過ごしいただけます。

サービス・特徴

01

山芋とろろ鍋の逸品

当店自慢の山芋とろろ鍋は、ふわとろ食感と深い旨味が特徴です。厳選した九州産の肉や野菜を使用し、他では味わえないオリジナルの出汁で丁寧に仕上げています。デートや友人との食事、家族の特別な日など様々なシーンで楽しめる一品で、食べるたびに身体も心も温まる、ツムギビヨリならではのこだわりの鍋です。
02

お酒と相性抜群の創作料理

新鮮な魚介や厳選肉、旬の野菜を使ったバラエティ豊かなメニューで、お客様に食べる喜びを提供します。お酒との相性も抜群で、ウイスキーやワイン、地酒など多彩なドリンクと一緒に楽しめます。定番料理から創作料理まで揃え、訪れるたびに新しい味の発見があります。
03

豊富なドリンクとくつろぎ

ウイスキー、ワイン、梅酒など多彩なドリンクを取り揃え、定番から地元銘柄や世界各国のワインまで幅広く楽しめます。アットホームで落ち着いた空間は、デートや友人との食事、家族の団らんにも最適です。料理とのペアリングも考えたラインナップで、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しめる居心地の良い時間を提供しています。