びば CaFe Ayameno

紹介・メッセージ

素材を生かす癒しのごはん時間

宇部市にある「びばCaFeAyameno」は、自家製野菜をふんだんに使った、体に優しい手作りレストラン。市販の調味料を使わず、店主こだわりの自家製ソースで仕上げるパスタやパエリアが人気です。特に明太子人参のシードルクリームパスタはリピーター多数。お菓子の修行経験を活かした手作りスイーツも評判。アレルギー対応も事前予約で可能なため、食材にこだわる方やお子様連れにも安心です。岡山で「手作り」「自家製」「安心食材」を楽しむなら、びばCaFeAyamenoへぜひお越しください。

サービス・特徴

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自家製野菜と手作り調味料

宇部市にある「びばCaFeAyameno」では、自家製の野菜をふんだんに使用し、既製品の合わせ調味料を一切使わない“体に優しいごはん”を提供しています。野菜のうま味を最大限に引き出す手作りのドレッシングやソースは、すべて店主のこだわりから生まれたもの。安心して味わえる自然派メニューが揃っており、健康志向の方にもおすすめです。素材本来の美味しさを感じながら、ほっと一息つける宇部カフェで心も満たされる時間をお過ごしください。
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人気のパスタとパエリア

びばCaFeAyamenoで人気を誇るのが、店主自慢のパスタと本格パエリア。特に「明太子人参のシードルクリームパスタ」は、リピーター続出の看板メニューです。魚介の旨みが凝縮されたパエリアも、素材と手作りソースの絶妙なバランスが魅力。豊富なソースバリエーションで、その日の気分に合わせて選べるのも嬉しいポイントです。手作りにこだわる宇部カフェで、丁寧に仕上げた至福の一皿をお楽しみください。
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お菓子職人の手作りスイーツ

お菓子修行の経験を持つ店主が作る手作りスイーツは、やさしい甘さと繊細な味わいが特徴。季節の素材を使ったケーキやタルトなど、どれも一つひとつ丁寧に仕上げられています。カフェタイムには、自家製ドリンクと一緒に味わうのがおすすめ。事前予約でアレルギー対応も可能なので、小さなお子様連れの方にも安心です。宇部で手作りスイーツを楽しむなら「びばCaFeAyameno」で、心がほぐれる至福のひとときを。（※自家製スポンジの早生みかんショート）