こだわりの味を楽しむ中藤

旨味引き立つ手作りの一品

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   こだわりだし香る人気カツ丼

   食事処中藤の一番人気メニューは、だしの旨味が際立つ特製カツ丼。丁寧にとった自家製だしを使った甘辛いつゆが、サクサクの衣とジューシーな豚肉にじんわりと染み込み、絶妙な味わいを生み出します。さらに、ふっくら炊き上げた地元産コシヒカリとの相性も抜群。最後の一口までおいしさが続く、ボリューム満点の逸品です。初めての方にもぜひ味わっていただきたい、当店自慢の看板メニューです。

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   メニュー豊富で選ぶ楽しみ

   カツ丼をはじめ、定食・丼物・一品料理まで種類豊富に取り揃えています。どのメニューも素材の良さを生かし、一つひとつ丁寧に手作りしているのが中藤のこだわり。ボリューム、味、価格のバランスが良く、老若男女問わず満足いただけるラインナップです。日替わりで気分を変えながら、いろんな味を楽しめるのも魅力。何度訪れても新しい発見と美味しさに出会える、地域で愛されるお食事処です。

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   素材を生かす丁寧な調理

   中藤では、料理の基本となるお米やだし、調味料にまでこだわり抜いています。使用するコシヒカリは地元産を厳選し、天然素材から丁寧にとっただしで深みのある味わいを実現。ひとつひとつの食材を丁寧に扱い、素材本来の旨味を引き出しています。派手さはなくとも、毎日食べても飽きない、どこか懐かしく温かい味。安心・安全で心がほっとする手作りの料理をお届けしています。